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Salade "makbouba"
Disponible
Un grand classique, notre salade cuite de poivrons et de tomates. Les légumes sont grillés, pelés, puis longuement mijotés avec de l'ail et notre meilleure huile d'olive jusqu'à obtenir une compotée riche, fondante et très parfumée.
CatégoriesRoch Hachana, Chabbat
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